Đậu đen chắc không còn xa lạ với mọi người. Thuộc loại cây họ nhà đậu, thân không có lá được trồng phổ biến ở nông thôn Việt Nam. Nước đậu đen rang là loại nước mát được nấu từ đậu đen (nhất là đậu đen xanh lòng) rang lên. Sau đây, hãy cùng Kingsky tham khảo uống nước đậu đen rang có tác dụng gì cho sức khỏe nhé!
Giúp xương chắc khỏe
Mọi người đều biết canxi và phốt pho là hai khoáng chất quan trọng trong việc cấu tạo nên cấu trúc xương. Sắt và kém lại đóng vai trò duy trì sự đàn hồi và sức mạnh cho xương khớp. Mà điều thú vị là trong đậu đen có chứa đầy đủ các thành phần nêu trên. Vì vậy, bạn muốn ngăn ngừa các bệnh lý về xương khớp và giúp xương chắc khỏe, nên duy trì thói quen uống nước đậu đen rang mỗi ngày.
Uống nước đậu đen rang mỗi ngày giúp xương chắc khỏe hơn
Giúp điều hòa huyết áp
Uống nước đậu đen có tác dụng gì đối với việc điều hòa huyết áp? Đậu đen giúp duy trì lượng natri thấp, đây điều cần thiết để giữ huyết áp của bạn ở mức bình thường. Trong đậu đen có chứa kali, canxi và magie, hàm lượng natri thấp tự nhiên giúp giảm huyết áp một cách hiệu quả.
Hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường hiệu quả
Trong đậu đen xanh lòng chứa một lượng lớn chất xơ, rất tốt cho người có mức đường huyết thấp, giúp cải thiện được lượng đường trong máu, lipid và insulin.
Bảo vệ cơ thể khỏi những vấn đề tim mạch
Đậu đen có chứa thành phần vitamin nhóm B phức hợp cao, tính kháng viêm giúp cho các mạch máu được tăng thêm sức khỏe, giảm lượng cholesterol và triglyceride trong cơ thể, hỗ trợ cải thiện tình trạng cho những người đang mắc bệnh tim.
Nước đậu đen rang rất tốt cho người bị bệnh tim
Phòng ngừa bệnh ung thư
Uống nước đậu đen rang có tác dụng rất tốt trong việc phòng ngừa ung thư. Đậu đen có chứa 8 loại khác nhau của flavonoid có khả năng giảm thiệt hại của các gốc tự do, làm thay đổi tế bào gây ra ung thư. Đặc biệt, trong đậu đen chứa nhiều chất xơ nên có thể ngăn chặn sự phát triển của bệnh ung thư ruột già.
Hỗ trợ hệ tiêu hóa
Đậu đen có hàm lượng chất xơ cao nên đậu đen giúp thực phẩm di chuyển dễ dàng thông qua quá trình tiêu hóa, giúp giảm tình trạng ợ nóng, táo bón…
Hỗ trợ quá trình giảm cân nhanh
Chất xơ có nhiều trong đậu đen làm tăng cảm giác no giúp giảm cảm giác thèm ăn, khiến bạn no lâu hơn sau khi ăn, do đó làm giảm lượng calo nạp vào cơ thể. Ngoài ra, đậu đen làm giảm nguy cơ béo phì, tiểu đường.
Giúp làm đẹp da hiệu quả
Trong đậu đen có có chứa 10 loại axit amin thiết yếu đóng vai trò thiết yếu trong quá trình sản sinh collagen. Do đó, uống nước đậu đen rang có thể giúp bạn duy trì làn da trẻ đẹp, mịn màng.
Xem thêm Trẻ em bị tiêu chảy nên uống thuốc gì để nhanh khỏi bệnh?
Kingsky đã giải đáp thắc mắc cho bạn về uống nước đậu đen rang có tác dụng gì? Chắc chắn với nhiều công dụng tuyệt vời nêu ở trên bạn sẽ đưa nước đậu đen rang và chế độ ăn uống hàng ngày của bạn để duy trì sức khỏe.